Dieta sem glúten: saiba mais aqui
Há alguns anos, manter uma dieta sem glúten era uma recomendação indicada apenas as pessoas portadoras de doença celíaca. Entretanto, vários estudos científicos e a prática clínica de médicos e nutricionistas tem demonstrado que dieta sem glúten pode trazer benefícios para muitas pessoas. Mas, por quê? O glúten é uma proteína com alto poder “inflamatório”, … Ler maisDieta sem glúten: saiba mais aqui